01. Juni - ZukunftsWeine x mainz STORE

Bei den insights am 1. Juni stellen euch von 16 bis 22 Uhr die Gründer:innen und Winzer:innen der Bewegung im und vor dem mainz STORE das Projekt und vor allem die neuen Rebsorten vor.
Begleitet von den ZukunftsWinzer:innen Johannes Schiebe, Felix Hoffmann und Hanneke Schönhals lernt ihr in den Speedtasting-Sessions Rebsorten kennen, von denen ihr vermutlich noch nie gehört und getrunken habt, die aber auf ganzer Linie zu überzeugen wissen. Vom Geschmack bis zur Nachhaltigkeit im Weinberg. Die Zukunftsweine bereiten den Weg in eine leckere Zukunft und ihr seid eingeladen sie kennenzulernen! Freut euch bei guter Atmosphäre auf einen lockeren Austausch mit den ZukunftsWinzer:innen des Monats im mainz STORE.
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Zur Anmeldung für eine der Speedtasting-Sessions kommt ihr hier.
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Kommt gerne auch vorbei, wenn ihr keine Zeit für eine
Speedtasting-Session habt. Ab 16:00 Uhr gibt es auf dem Vorplatz einen Infostand und die Möglichkeit bei einem Glas ZukunftsWein den Feierabend zu genießen.


ZU DEN ZUKUNFTSWEINEN:
Wusstest du: Weinbau ist eine sehr intensive Anbaukultur und erfordert den Einsatz großer Mengen von Pflanzenschutzmitteln und häufige Traktorfahrten. Das belastet die Umwelt.
Doch für dieses Problem gibt es eine Lösung: neue Rebsorten, die von Natur aus robust sind und viel weniger Hilfe von uns Menschen benötigen. Sie bieten daher mehr Genuss bei weniger Footprint. Das weiß nur fast keine:r. Um das zu ändern und damit den Wandel zur nachhaltigen Weinwelt zu beschleunigen, wurde in Mainz die ZUKUNFTSWEINE-Bewegung gegründet. Eine Initiative, der sich in nichtmal 2 Jahren bereits 50 Weingüter aus ganz Europa angeschlossen haben.
Im Dezember ´22 wurde die Bewegung bereits mit dem renommierten Deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet, der unter der Schirmherrschaft des Deutschen Bundeskanzlers vergeben wird.

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